Set Sum Vầy: Thịt kho, đậu sốt cà chua, canh chua, chả lá lốt - Mâm cơm truyền thống, tận hưởng Đoàn Viên.
Set ăn lý tưởng cho gia đình 4-5 người. Bao gồm: Thịt kho truyền thống, đậu sốt cà chua thanh nhẹ, canh cua ngọt mát, và chả lá lốt thơm lừng. Tất cả đã sơ chế, giúp bạn tiết kiệm thời gian để quây quần bên gia đình, không còn áp lực bếp núc.
Nguyên liệu
Thịt kho
Thịt: 380 gram
Hành củ khô
Tiêu chùm
Xốt thịt kho: 1 gói
Đậu sốt cà chua
Đậu rán: 14 miếng
Hành lá
Xốt cà chua: 1 gói
Chả lá lốt
Thịt băm: 250 gram
Hành củ khô
Lá lốt
Canh cua
Mướp
Mùng tơi
Gói gạch cua: 1 gói
Hướng dẫn chế biến
Thịt kho
Bước 1: Phi hành tỏi cho thơm.
Bước 2: Cho thịt vào đảo săn trong 3 phút.
Bước 3: Thêm gói xốt và 350ml nước, nấu liu riu khoảng 40 phút.
Bước 4: Bày ra đĩa và thưởng thức.
Đậu sốt cà chua
Bước 1: Cho gói xốt vào đun nóng khoảng 2 phút.
Bước 2: Thêm đậu vào nấu trong khoảng 3 phút.
Bước 3: Rắc thêm hành lá, đảo đều.
Bước 4: Bày ra đĩa và thưởng thức.
Chả lá lốt
Bước 1: Làm nóng dầu.
Bước 2: Rán vàng hai mặt.
Bước 3: Bày ra đĩa và thưởng thức.
Canh cua
Bước 1: Cho xốt vào cùng 800ml nước, đun sôi.
Bước 2: Thêm rau mồng tơi, mướp vào nồi nấu trong 3 phút.